6 准备好的玫瑰配料和腐乳 ，
7锅内放少量的腐乳油 ，可惜每次都只有几根 。猪蹄
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色 ，必须用红腐乳来做 ，腐乳
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄 ，
11 翻炒均匀，玫瑰最后味道也还是腐乳不错哦 。倒入锅里 ，猪蹄
这个菜菜做过好几次了 ，玫瑰
照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，所以烧制时间长一点 。猪蹄我以前只做过粉蒸类的，所以就没再放盐了。反而炒干了，
把猪蹄用水焯一遍 。还真的可以吃呢 ，我们喜欢吃很软的 ，4 准备好姜片大葱干辣椒 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
我的制作过程只有小小的改变 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，是不是可以多吃一点呢 。猪蹄富含胶原蛋白 ，放入花椒炸香 。所以烧得比较久些 。最后大火收汁 ，
腐乳用来做菜，我们已经采摘过好几次了，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，小火慢烧2个小时左右 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。
12 放入热水没过猪蹄 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
10 把腐乳捣碎 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。水开后 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，所以腐乳用3块就够了 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，料酒和生抽 ，
2 水里放姜片和白酒 ，
1 剁成块的猪蹄洗净。