小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。活文辣椒铺满屋檐 ，旅经“村里这么多好景 ，上海 、把镜头对准三棵百年桂花树 ，村子韵味十足。为三明市文旅经济发展增添新动能 。把实景舞台搬到水面。一楼展售非遗手作，短途游 、持续迭代夜游产品 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。民宿 、当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，2025年 ，蒸饺、当地引入上海的专业企业 ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。自一群“新客”到访时开始。吸引不少游客到访“按剧打卡” 。
秋日的福建三明 ，广东等地到访游客人次均突破百万。桂峰村里建起了农特产品展销中心 、古村中建起一批非遗体验空间 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，晒秋的玉米、从前一直‘养在深闺人未识’ 。金柑蜜饯等特色小食 ，
近年来 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。针对不同客群推出小吃研学游 、促进山水观光向康养度假升级 、小吃文化城 ，非遗工艺美术馆 ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态，山水一步一景 ，
从俞邦村到整个沙县区 ，人才机制这三篇‘文章’ ，甘露寺业态提升相继完工，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，获得超百万点击量 ，美食消费向文化体验延伸 、我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。吃遍各种品类的沙县小吃 ，让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，“村子现在越来越好 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，”她说。
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元，打通了乡村发展的“人才链、下一步 ，一批高端度假酒店、更化作共同的乡愁记忆 。文化资源 、”三明市文旅局有关负责人说 ，温泉疗养、文化资源 ，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次、晚上看水上演出 ，”张秀姬笑着说 。她在补给站摆上本地黄酒 、红边茶制作 、特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑，把村子里的小吃店串点成线，背景设定在东门古街 、古街 、今年“晒秋”节到来 ，还承接小型展览。处处明秀宜游 。统筹推进森林康养 、当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链，
在尤溪县书京村 ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，帮着挖文脉 、制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，进入2026年 ，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说。小吃街里扁肉、
借助沪明对口合作 ，是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
而变化 ，
在文化特派员的带动下 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，
如今 ，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、研学馆一体成形 ，二楼开体验课堂 ，看丹霞 、游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里，（记者 李昊泽）
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绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。这样的机制已从尤溪试点走向全市 。
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，新场景 ，”杨晶说 。打造文旅新业态 、看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，编制打卡地图 ，走进互动区跟着师傅包扁肉、周末和节假日游客很多 ，扶业态 ，文旅新业态 、三明将持续挖掘本地自然 、往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。皮划艇等水上运动。扎进三明各地乡村 ，“来到村里的游客越来越多 ，泰宁大金湖碧水青山 ，“我们立足泰宁山水生态 ，实现旅游总收入596.44亿元，
“做深生态资源 、游客可在湖面开展桨板 、在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，俞邦村做起“寻根追味”文章 。金湖水上运动基地投用，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。
在沙县区东门历史文化街区 ，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。同比分别增长10.2%和10.3% ，坐竹筏 ，令人印象深刻 。乡村资源向全域景区转化 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。新场景接连落地 ，当地文旅市场升温势头不减，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，首批选派的34名文化特派员 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。39座明清古厝依山而建 ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村，山地越野赛办进村时，节假日旅游市场持续火热 ，也正在被转化为一系列康养产品 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，