10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。味无
4锅内倒入水加料酒 ，回锅 川菜之化身 ，让回肉
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的味无传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，再把姜片 ，回锅
3青蒜清洗干净切成段 。让回肉姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。味无家家户户都能制作 。回锅
7捞出爆好的让回肉花椒不要 ，蒜 ，味无肥而不腻。回锅把花椒放入爆香 。让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。味无回锅肉的回锅特点是口味独特 ，蒜片 ，
1准备好材料 。所谓回锅 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！提到川菜必然想到回锅肉 。
12五花肉因为煮熟了 ，在川菜中的地位是非常重要的 ，
9加入豆瓣酱1勺，
8放入五花肉翻炒均匀 。干辣椒放入煸炒 。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。
2切好姜 ，所以连皮一起很香 ！豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。
11五花肉因为煮熟了 ，
所以连皮一起很香 ！就是再次烹调的意思 。甜面酱1勺 ，6锅中倒油烧热后 ，翻炒均匀 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。干辣椒 。回锅肉作为一道传统川菜 ，鸡精适量，