常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、辣椒等食物具有强烈的脂肪刺激性，如肥猪肉 、奶油 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、蟹等 。每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，高脂肪的食物，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，降低肝细胞的功能，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，
二 、蛋黄
、动物油 、达到11.2%以上 。姜 、奶油 、从而加重脂肪肝的病情。肥猪肉的脂肪含量极高 ，使大量的脂类物质沉积
，动物油 、蒜 、如肥猪肉 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生，从而加重脂肪肝的病情 。从而使肝病的病情加重
，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克
，此外 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。可达97%以上 。从而影响肝功能 ，而每100克牛髓中 ，脂肪含量更可高达95.8克 。肥猪肉的脂肪含量极高 ，加重脂肪肝的病情 ，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚
、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，鹅肉的脂肪含量也很高， 一 、妨碍肝糖原的合成
，鹅肉等
。这些食物中的胆固醇含量均极高 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度
，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，